啤酒包装用制品的分析下呢

啤酒包装用制品的分析（下）

3啤酒桶装

消费者对啤酒消费追求喝新鲜、重口味、讲营养已成为消费趋势。而鲜啤以其独特的原汁原味，丰富的营养价值和冰凉的口感，可以吸引更多的消费者，进而扩大市场份额。

鲜啤目前多采用桶装。桶装啤酒又可分为不锈钢的扎啤桶及普通的啤酒保鲜桶。不锈钢的扎啤桶记录刺透垫片所施加的最大力值价格较贵，普通的啤酒保鲜桶不带自冷设备，不能随意调节温度也不能补充二氧化碳，但它依靠保鲜桶自身的保温和保气性能，给消费者以清6、实验操作人员要爱惜仪器装备,勤检查、勤擦洗、勤保养,定期清算油箱中的杂质新鲜爽的感觉。桶装啤酒从生产到市面销售通常只需从而使得系统成为开环几个小时，它极好的新鲜度是普通啤酒无法媲美的。桶装鲜啤酒适合在城市啤酒销售旺季销往饭店、宾馆、大排档。鉴于桶装啤酒不使用瓶、盖、标、箱等包装材料，其利润率可比瓶装产品高出30％-50％，生产厂家可获得较好的经济效益。

啤酒桶的质量对所装啤酒的品质保存有着极大的干系，只有优质的保鲜桶才能保证鲜啤的纯正，才能将啤酒厂家的鲜啤酒原味地传递给消费者。优质的保鲜桶~般要有以下几个性能：(1)要有美观实用的外观；(2)要有科学合理的整体结构；(3)要有可靠的密封性能；(4)要有保温性能；(5)要有抗跌落、抗冲击的物理性能；(6)要有优异的清洗灌装性能。令人遗憾的是，现在市场上的桶装啤酒常有因鲜啤桶的质量而导致桶装啤酒出现问题。这主要是一习近平还表示他希望中蒙两国关系可以超出经济方面些鲜啤容器制造厂家缺乏对产品的认识，无产品开发能力的技术保障措施，看到市场有需求，简单效仿，采取低价销售的方式，挤占市场。因鲜啤桶从外观观察一般不易发现问题，使许多啤酒厂家难以准确选择。相信随着市场的规范和技术装备水平的提高，保鲜桶的功能质量将会得到很大的改善，桶装啤酒市场将会得到良性发展。

4塑料瓶装

现在，我国的啤酒市场已经有塑料化啤酒包装出现。塑料化啤酒包装的色彩异彩纷呈，具有较强的视觉效果。塑料化包装可有330ml、500ml、640ml等多种规格，轻便安全，不易破碎、爆炸，贮运成本较玻璃及金属包装显著降低。同时它回收利用率高，大大节约了营销成本，且有利于环境保护和综合资源的有效利用。

塑料化啤酒包装主要指PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)材料包装。过去由于对气体渗透的阻隔作用不够和杀菌耐热性能的缺陷，使得塑料化啤酒包装没有实际的生产意义。经过啤酒塑料瓶生产厂家的刻苦攻关和不懈努力，特别是PET瓶涂层技术(等离子技术)的应用，内涂0．21mm的碳层后，其阻隔性几乎与玻璃一样，同时能承受加热杀菌处理。现在在打到高吨位时塑料化瓶的灌装、封盖、破坏性试验、二氧化碳泄露、啤酒保质期(天)、口感、巴氏杀菌等都达到玻璃瓶的有关指标。

2004年我国有家啤酒生产企业已开始尝试生产塑料化的灌装啤酒，在区域市场也有了一定的反应。虽然塑料化啤酒包装现在还处于起步阶段，但在厂家科学的营销策划和有力的市场推广下，经过持续地不断努力，其适应环保发展、饮用安全方便等特点优势将越来越显现。可以预见，在不久的将来，塑料化啤酒包装一定会迎来大发展。

随着科学技术的进步和消费潮流的引导，啤酒包装市场将会出现新的方式。求新、求异、求变的观念，将会深入到人们的消费观念和行为习惯中，顾客能从购买、携带、使用的过程中感到便利和周到，就会对该产品形成价值的认同，产生一种亲近感。无论何种形式的包装只有一个目的，就是把优质的啤酒产第4品送到消费者的面前，这正是广大啤酒生产厂家需要“包装”的地方。