冬至寒已浓,养生需润燥
冬至寒已浓,养生需润燥
颐养万年青,人命千金贵今年的冬至在2021年12月21日。冬至,太阳虽低、白昼虽短,但是温度并不是最低。实际上,由于地表尚有积热,冬至前通常不会很冷,真正的严寒在冬至之后。
时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始数九计算寒天。此时养生当以温润护阳、御寒防病为重点。
避寒就温防冬病冬至时节,气温明显下降,尤其以清晨和夜晚更为明显。因此,应该特别注意御寒保暖,尤其是头颈部、肩背部、胸腹部、足部这几个部位,最容易受到寒邪侵袭,应重点防护。建议大家密切关注天气变化,准备好帽子、围巾、披肩、长袜、外套等御寒衣物,降温时及时添衣保暖。
温润滋养强体质所谓冬天进补,开春打虎,适当进补不仅有助于抵御寒冷,还能增强体质。牛肉、羊肉、鸡肉、虾等食物富含蛋白质或脂肪,热量较高,中医认为它们性质温热,具有补脾暖肾、益气养血等功效,是冬季备受青睐的食材。但冬天气候偏于干燥,饮食应尽量避免爆炒或油炸等烹调方法,也不宜使用过多辛燥香料进行调味,以免增加食物燥热之性,导致上火长痘、口舌生疮、咽喉疼痛、便秘等症状。
另外,对于阴虚血燥之人,牛肉、羊肉、狗肉等大热之品不宜多吃。鸭肉性平、微寒,能滋阴降火、生津血、补五脏;乌鸡性平味甘,能滋阴清热、补肾养肝;甲鱼性平,能养阴清热、滋肾养血,都是十分滋养的冬季补品。
烹调时还可适当加入沙参、玉竹、石斛、黄精、枸杞子、桑葚子等药材,既美味又滋补,有补益虚损、滋养身体的功效,可助您安然过冬。
冬吃萝卜赛人参冬令适当进补,可以为来年打好基础。但如果进补不当或过度,加上冬季人体阳气潜藏,能量消耗减少,也容易导致内生积热。
张仲景在《伤寒论》中提出:十一月之时,阳气在里,胃中烦热,这恰好道出了民间谚语冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方的深意。萝卜生者味辛、甘,性凉;熟者味甘,性平,归脾、胃经。生吃萝卜或榨汁饮用清新爽口,能清热生津防燥,适合肺燥咳嗽、咽干口渴、大便燥结之人;炖熟的萝卜软烂美味,能下气消谷、化痰消导,适合脾胃不和、气胀食滞、痰多不畅之人。
足部按摩固阳根古人认为双足乃是全身阴精阳气的最终汇集点。与人体五脏六腑相对应的十二经脉有一半起止于双足,共计60多个穴位。对足部进行适当的按摩,可调整内脏功能,促进身体健康。民间更有人老先老脚,养生先养脚之说,可见足部养生对人体的重要性。
中医认为,人之先天根于肾。足底的涌泉穴为肾经起始穴位,以一侧大拇指或足跟按揉对侧涌泉穴,每次按摩30下~50下,以足心感到发热为度,可起到降虚火、滋肾水、镇静安神的作用。
此外,足部按摩宜找准敏感点,讲究局部有酸、麻、胀、痛的感觉,按摩力度因人而异,并以能耐受为度。若能配合沐足,则效果更佳。
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