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【消息】脱欧会给英国人的餐桌带来什么变化吗

发布时间:2021-01-02 21:50:52 阅读: 来源:滚焊机厂家

英国人是要吃饭的。英国政府好像忘了这一点,我们发现没有人就这一重大改变如何影响英国的食品系统进行表论、提出任何想法或者提供信息,不管是公共层面上还是产业层面上。有一些平淡的阐述表示“相关环境是安全的”,但没有更多信息了。与此同时,整体政策环境也不是很乐观,英国可能要迎接硬脱欧,或是更糟——混乱可能会导致世贸组织谈判缺席的无序脱欧。英镑的贬值已经带来食品进口成本的增加。

橱柜空空

大多数消费者并不清楚30%的厨师和招待来自欧盟国家,负责莓类水果采摘工作的季节性劳动力的比例则更高。

到目前为止,脱欧对英国食品业意味着混乱。那些想要软脱欧的人认为英国能保住商品、资本、服务和人员流通的自由。很多支持脱欧的人想要控制移民,但是并不知道应该怎么付诸政策实践。内阁分为软脱欧、硬脱欧、不脱欧三派。提供谈判建议的核心机构被缩减。例如英国食品标准局已经多年人员流失。这个多层建筑的很多部分都出现了问题。

离开欧盟意味着失去了维系食物安全基础设施运转的重要系统——公众几乎都没有注意到这一点。这其中包括欧洲食品安全局,负责制定基准;联合研究中心,提供一些基本的报告;健康与食品审计局,负责安全和其他标准;快速警报系统,在供应链出现问题时快速召回。我们发现至少有45个机构起到稳固英国食物链的作用,并且帮助这个行业保持警觉。如果英国离开欧盟,脱离欧盟的食物和农业系统,英国相关部门将成为真空状态,我们不知道什么能替代上述机构。

与欧盟的合作支撑了英国的食品系统,而英国政府自2010年以来还一直削减相关部门的政府工作人员。

脱欧阵营承诺节约成本。但是我们发现实际上英国不得不付出更多代价来填补失去这些机构带来的空缺,或者英国需要彻底放弃这些标准和审查。现在英国会重建它的食品基础吗?我们不得不重新购买因为脱欧而弃我们而去的种种服务?如果是这样,节约成本的论据就无法成立了。一个疑问:所以为什么要走?带来荒谬的低效?

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