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福建金线莲有望成首批新食品原料之一-【新闻】

发布时间:2021-04-08 01:22:55 阅读: 来源:滚焊机厂家

福建金线莲有望成首批新食品原料之一

随着《新食品原料安全性审查管理办法》正式实施,包括金线莲、丹凤牡丹花等首批拟批准的7种新食品原料公开征求意见,有望成为新的食品原料。这对金线莲大省福建来说,无疑是个大利好。据悉,一旦金线莲能够入食,必将带来金线莲产业的大转变,填补深加工产品的空白。

10月1日起,《新食品原料安全性审查管理办法》正式实施,新规对新食品原料的安全把控收紧,不但要求无毒无害,而且还明确企业隐瞒情况或提供虚假材料的后果。

就在新规公布的当月,包括金线莲、丹凤牡丹花等首批拟批准的7种新食品原料公开征求意见,有望成为新的食品原料。这对金线莲大省福建来说,无疑是个巨大利好。

新食品原料须无毒无害

提起新食品原料叶黄素酯、低聚木糖、L-阿拉伯糖等,你或许感到茫然,其实,它们就是来自于你熟悉的菊花、小麦和玉米芯,日常的乳品、饮料、糖果等都含有这些原料。

根据本月起实施的《新食品原料安全性审查管理办法》,它们统统改名叫做新食品原料,而不再叫新资源食品。根据新规,企业要想采用新食品原料,必须向国家卫计委提出申请,经审查和许可后才能使用。申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请新食品原料许可的,一年内不得再次申请该新食品原料许可。新规把此前模糊的概念进行了明确。国家注册营养师江新钰表示,新规对于新食品原料的把控更严,除了对定义和范围进行明确外,还要求其符合应当有的营养要求,且无毒、无害,对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或其他潜在性危害。

金线莲有望率先入食

就在新规公布当月,国家卫计委公布了包括金线莲、丹凤牡丹花在内的首批拟批准的7种新食品原料公开征求意见。这意味着,以前不允许添加进入食品的牡丹花、金线莲等,今后也可能应用于食品加工。

这对金线莲大省福建来说,无疑是个大利好。我们整个行业目前都只是以种植金线莲鲜草为主,附加产品只有金线莲茶叶,价值也不高。福建中药材产业协会金线莲分会会员、南靖金线莲协会副会长韩家水告诉导报记者,没有高附加值的金线莲深加工产品,这一直是行业发展的制约点。一旦金线莲能够入食,相关配套的生产标准肯定也将很快出台,这必将带来金线莲产业的大转变,填补深加工产品的空白。韩家水透露,听说漳州已经有集团在开发金线莲深加工产品了,而且有很多台企以前在台湾做过金线莲产品,现在也看上了福建市场。

此外,铁皮石斛原球茎也曾公开征求意见,作为福建特产也有望入围新食品原料。

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